Скачать Демо музыку бесплатно в mp3 формате.
Добро пожаловать на наш Узбекский музыкальный сайт ELLO.UZ! На нашем сайте вы найдете альбомы популярных Узбекских исполнителей и сможете скачать их целиком. Все исполнители удобно отфильтрованы по жанрам. В верхней части сайта расположен поиск песен, где вы сможете найти любого Узбекского исполнителя, либо найти песню, которую вы так давно искали. Если вам нужно скачать музыку бесплатно в формате Узбекский MP3 и Узбекский Клип , то это именно тот сайт, который вам пригодится и вы можете его Добавить в Закладки.
,
BEK
BEK (Администратор)
Shuhrat
Shuhrat (Журналист)
ELLO
ELLO (Журналист)

09.06.2016

Хлеб ржаной на квасной закваске

Автор: BEK Комментариев: 0            Просмотров: 106
  • мука - 295 г

  • мука ржаная - 295 г

  • мед - 20 г

  • соль - 15 г

  • сахар - 25 г

  • масло растительное - 45 г

  • дрожжи - 18 г

  • тмин - 5 г

  • вода - 350 мл

  • яйца куриные - 1 шт.

  • квасное сусло - 50 г

  • Процесс приготовления

    Главное правило в употреблении хлеба – знать меру! Диетологи считают, что 150 г серого или ржаного хлеба не испортят фигуру. А как испечь вкусный домашний ржаной хлеб рассказывает шеф-повар Шавкат Подмарев.

    Подготовить

    ингредиенты


    .

    Хлеб ржаной на квасной закваске

    Соединить квасное сусло с теплой водой, сахаром, медом и дрожжами. Дать отстояться 1,5 часа. В муку добавить яйцо, масло, соль и половину тмина, ввести дрожжевую смесь.

    Хлеб ржаной на квасной закваске

    Вымесить тесто.

    Хлеб ржаной на квасной закваске

    Готовое тесто убрать на расстойку в теплое место на 1 час. Тесто вновь обмять и выложить на подпыленный мукой стол, сформировать 2 шара, вымесить тесто до однородной гладкой консистенции.

    Хлеб ржаной на квасной закваске

    Противень застелить листом пергамента. Выложить тесто, оставив расстояние между заготовками 4-5 см.

    Хлеб ржаной на квасной закваске

    Присыпать мукой и дать отстояться в теплом месте 40 минут.

    Хлеб ржаной на квасной закваске

    Выпекать при температуре 180 градусов 35 минут.

    Хлеб ржаной на квасной закваске

    Хлеб готов! Приятного аппетита!

    Хлеб ржаной на квасной закваске


    Похожие музыки

    Похожие клипы

    Добавить комментарий

    avatar