Скачать Демо музыку бесплатно в mp3 формате.
Добро пожаловать на наш Узбекский музыкальный сайт ELLO.UZ! На нашем сайте вы найдете альбомы популярных Узбекских исполнителей и сможете скачать их целиком. Все исполнители удобно отфильтрованы по жанрам. В верхней части сайта расположен поиск песен, где вы сможете найти любого Узбекского исполнителя, либо найти песню, которую вы так давно искали. Если вам нужно скачать музыку бесплатно в формате Узбекский MP3 и Узбекский Клип , то это именно тот сайт, который вам пригодится и вы можете его Добавить в Закладки.
,
BEK
BEK (Администратор)
Shuhrat
Shuhrat (Журналист)
ELLO
ELLO (Журналист)

29.04.2016

Оливье с куриной грудкой и яйцом-пашот

Автор: BEK Комментариев: 0            Просмотров: 228
  • картофель - 40 г

  • морковь - 35 г

  • огурец - 25 г

  • огурец соленый - 25 г

  • грудка куриная - 60 г

  • лук зеленый - 5 г

  • яйца куриные - 1 шт.

  • зеленый горошек - 30 г

  • майонез - 35 г

  • сметана - 20 г

  • перец - по вкусу

  • соль - по вкусу

  • уксус - пара капель

  • Процесс приготовления

    Практически ни один праздник в нашей стране не обходится без салата «Оливье». Чаще всего его готовят по одному и тому же, проверенному временем, рецепту. Однако стоит попробовать приготовить оливье по-новому: не с колбасой или отварной говядиной, а с копченой куриной грудкой, и не с вареным яйцом, а с яйцом-пашот. Согласитесь, замены не слишком «преступные», а привычный салат обретает новые нотки вкуса.

    Подготовить

    ингредиенты


    : заранее отварить картофель и морковь. Свежемороженный зеленый горошек опустить в кипяток на пару минут.

    Оливье с куриной грудкой и яйцом-пашот

    Порезать кубиком отварной картофель.

    Оливье с куриной грудкой и яйцом-пашот

    Порезать кубиком морковь.

    Оливье с куриной грудкой и яйцом-пашот

    Свежий огурец очистить и тоже порезать кубиком.

    Оливье с куриной грудкой и яйцом-пашот

    Соленый огурец порезать кубиком.

    Оливье с куриной грудкой и яйцом-пашот

    Копченую куриную грудку нарезать кубиком.

    Оливье с куриной грудкой и яйцом-пашот

    Мелко порубить зеленый лук.

    Оливье с куриной грудкой и яйцом-пашот

    Соединить овощи (кроме лука) в миске, добавить бланишированнй зеленый горошек, домашний майонез и сметану.

    Оливье с куриной грудкой и яйцом-пашот

    Перемешать.

    Оливье с куриной грудкой и яйцом-пашот

    Сварить яйцо-пашот: для лучшего свертывания белка добавить в кипящую воду добавить пару капель столового уксуса, размешать, сделать воронку, мешать около минуты. Затем влить в нее яйцо и варить 3 минуты.

    Оливье с куриной грудкой и яйцом-пашот

    Готовое яйцо-пашот аккуратно достать шумовкой и выложить на тарелку.

    Оливье с куриной грудкой и яйцом-пашот

    На тарелку для подачи горкой выложить салат, сверху — яйцо-пашот.

    Оливье с куриной грудкой и яйцом-пашот

    Слегка надрезать яйцо, чтобы желток вытек. Посыпать зеленым луком.

    Оливье с куриной грудкой и яйцом-пашот

    Готово! Приятного аппетита!

    Оливье с куриной грудкой и яйцом-пашот


    Похожие музыки

    Похожие клипы

    Добавить комментарий

    avatar