Скачать Демо музыку бесплатно в mp3 формате.
Добро пожаловать на наш Узбекский музыкальный сайт ELLO.UZ! На нашем сайте вы найдете альбомы популярных Узбекских исполнителей и сможете скачать их целиком. Все исполнители удобно отфильтрованы по жанрам. В верхней части сайта расположен поиск песен, где вы сможете найти любого Узбекского исполнителя, либо найти песню, которую вы так давно искали. Если вам нужно скачать музыку бесплатно в формате Узбекский MP3 и Узбекский Клип , то это именно тот сайт, который вам пригодится и вы можете его Добавить в Закладки.
,
BEK
BEK (Администратор)
Shuhrat
Shuhrat (Журналист)
ELLO
ELLO (Журналист)

13.04.2016

Паровая треска с сальсой из хурмы

Автор: BEK Комментариев: 0            Просмотров: 165
  • треска - 150 г

  • масло оливковое - 10 г + 5 г

  • соль - по вкусу

  • хурма - 50 г

  • лук красный - 5 г

  • перец - 15 г

  • базилик - 1 г

  • авокадо - 30 г

  • соус чили - 15 г

  • кинза - 1 г

  • чеснок - 1 г + 1 г

  • лайм - 3 г

  • маслины - 20 г

  • кедровый орех - 5 г

  • устричный соус - 10 г

  • Процесс приготовления

    Треска — нежирная рыба с нейтральным вкусом. Шеф-повар рестобара «Прожектор» Максим Мясников предлагает подать ее с тремя пикантными дополнениями — сальсой из хурмы, кремом из авокадо и тапенадом из маслин. Как бы серьезно и загадочно все это ни звучало, готовится очень просто!

    Подготовить

    ингредиенты


    .

    Паровая треска с сальсой из хурмы

    Приготовить тапенад из маслин: соединить в блендере маслины, кедровые орехи, устричный соус и чеснок.

    Паровая треска с сальсой из хурмы

    Пробить до однородности.

    Паровая треска с сальсой из хурмы

    Сделать крем из авокадо: в чашу блендера выложить очищенный авокадо, добавить кинзу, чеснок, сок лайма и соус свит чили.

    Паровая треска с сальсой из хурмы

    Пробить до однородности.

    Паровая треска с сальсой из хурмы

    Приготовить сальсу из хурмы: в миску выложить нарезанную кубиками хурму, мелко порезанный красный лук и маринованный перец, при желании добавить базилик. Сбрызнуть оливковым маслом (5 г), посолить и поперчить по вкусу, перемешать.

    Паровая треска с сальсой из хурмы

    Треску посолить и поперчить, смазать оливковым маслом и отварить на пару или припустить в сковороде.

    Паровая треска с сальсой из хурмы

    На тарелку для подачи выложить тапенад из оливок, крем из авокадо, рядом — рыбу.

    Паровая треска с сальсой из хурмы

    Выложить на рыбу сальсу из хурмы.

    Паровая треска с сальсой из хурмы

    Украсить зеленью и тонким кружочком хурмы.

    Паровая треска с сальсой из хурмы

    Приятного аппетита!

    Паровая треска с сальсой из хурмы


    Похожие музыки

    Похожие клипы

    Добавить комментарий

    avatar