Скачать Демо музыку бесплатно в mp3 формате.
Добро пожаловать на наш Узбекский музыкальный сайт ELLO.UZ! На нашем сайте вы найдете альбомы популярных Узбекских исполнителей и сможете скачать их целиком. Все исполнители удобно отфильтрованы по жанрам. В верхней части сайта расположен поиск песен, где вы сможете найти любого Узбекского исполнителя, либо найти песню, которую вы так давно искали. Если вам нужно скачать музыку бесплатно в формате Узбекский MP3 и Узбекский Клип , то это именно тот сайт, который вам пригодится и вы можете его Добавить в Закладки.
,
BEK
BEK (Администратор)
Shuhrat
Shuhrat (Журналист)
ELLO
ELLO (Журналист)

22.03.2016

Десерт "Хурма и халва"

Автор: BEK Комментариев: 0            Просмотров: 201
  • хурма - 160 г

  • халва - 40 г

  • семена подсолнечника - 16 г

  • масло подсолнечное - 5 г

  • яйца куриные - 1 шт.

  • молоко коровье - 20 г

  • сахар - 8 г

  • сливки молочные - 10 г

  • крахмал - 4 г

  • желатин - 4 г

  • мороженое - 80 г

  • кунжут - 4 г

  • процесс приготовления


    Пока в магазинах еще можно купить хурму, предлагаем приготовить интересный десерт от шеф-повара гастробара «Никуда не едем» Дмитрия Шуршакова. Шеф предлагает подать хурму с заварным кремом с семечками, подсолнечной халвой и мороженым.



    Подготовить

    ингредиенты


    (количество указано на 2 порции).


    Десерт "Хурма и халва"

    Приготовить заварной крем с семечками. Для этого семена подсолнечника немного обжарить на сухой сковороде.


    Десерт "Хурма и халва"

    Обжаренные семечки измельчить в блендере с подсолнечным маслом до однородной консистенции.


    Десерт "Хурма и халва"

    Молоко вылить в сотейник, добавить яйцо и сахар. Нагреть.


    Десерт "Хурма и халва"

    Сливки взбить.


    Десерт "Хурма и халва"

    Распустить желатин: залить его чуть теплой водой (вода должна слегка покрывать желатин).


    Десерт "Хурма и халва"

    В нагретую молочно-яичную смесь, помешивая, добавить крахмал.


    Десерт "Хурма и халва"

    Добавить пасту из семян подсолнечника, размешать венчиком.


    Десерт "Хурма и халва"

    Ввести подготовленный желатин, размешать.


    Десерт "Хурма и халва"

    Аккуратно влить остывшую смесь к взбитым сливкам.


    Десерт "Хурма и халва"

    Вымешать до консистенции соуса.


    Десерт "Хурма и халва"

    Хурму нарезать кусочками, выложить на тарелку для подачи.


    Десерт "Хурма и халва"

    Рядом выложить заварной крем с семечками (удобнее всего переложить крем в кондитерский мешок или корнетик и аккуратно отсадить его на тарелку).


    Десерт "Хурма и халва"

    В центр тарелки выложить шарик мороженого.


    Десерт "Хурма и халва"

    Присыпать крошкой из халвы и кунжутом.



    Совет! Попробуйте приготовить вкусную и полезную халву сами — это очень просто! Рецепт здесь.


    Десерт "Хурма и халва"

    Десерт готов! Приятного аппетита!


    Десерт "Хурма и халва"


    Похожие музыки

    Похожие клипы

    Добавить комментарий

    avatar