Скачать Демо музыку бесплатно в mp3 формате.
Добро пожаловать на наш Узбекский музыкальный сайт ELLO.UZ! На нашем сайте вы найдете альбомы популярных Узбекских исполнителей и сможете скачать их целиком. Все исполнители удобно отфильтрованы по жанрам. В верхней части сайта расположен поиск песен, где вы сможете найти любого Узбекского исполнителя, либо найти песню, которую вы так давно искали. Если вам нужно скачать музыку бесплатно в формате Узбекский MP3 и Узбекский Клип , то это именно тот сайт, который вам пригодится и вы можете его Добавить в Закладки.
,
BEK
BEK (Администратор)
Shuhrat
Shuhrat (Журналист)
ELLO
ELLO (Журналист)

29.11.2016

Каша рисовая с карамелью

Автор: BEK Комментариев: 0            Просмотров: 17
  • рис - 60 г

  • молоко коровье - 150 мл

  • яблоки (зеленые) - 50 г

  • масло сливочное - 20 г

  • сахар (для карамельного шара) - 190 г

  • сироп глюкозы (для карамельного шара) - 45 г

  • вода (для карамельного шара) - 65 г

  • Процесс приготовления

    Обычную рисовую кашу можно подать оригинально: украсив объемным шаром из карамели и грильяжем.

    Подготовить

    ингредиенты


    .

    Каша рисовая с карамелью

    Рис промыть и отварить.

    Каша рисовая с карамелью

    Добавить молоко, нарезанной мелкой соломкой очищенное от кожицы яблоко, соль и сахар по вкусу.

    Каша рисовая с карамелью

    За пару минут до готовности добавить в кашу сливочное масло.

    Каша рисовая с карамелью

    Для подачи каши можно приготовить карамельный шар. Для этого смешать в сотейнике сахар, глюкозу и воду, поставить на огонь и довести до янтарного цвета. Не мешать! Сотейник поставить в миску с водой и льдом и дать его содержимому немного остыть (совсем немного, чтобы карамель не застыла). На силиконовый коврик очень быстро лить нитями карамель и свернуть в шарик (в перчатках!). Карамельный шар готов!

    Совет от шеф-повара! В приготовлении карамели можно обойтись и без сиропа глюкозы – она лишь придает массе большую эластичность.

    Каша рисовая с карамелью

    Точно также можно приготовить и грильяж, только когда карамель приобретет янтарный цвет, всыпать в сотейник дробленые орехи и быстро перемешать деревянной лопаткой.

    Каша рисовая с карамелью

    Вылить карамельно-ореховую массу на лист пергамента.

    Каша рисовая с карамелью

    Накрыть другим листом и раскатать скалкой до нужной толщины.

    Каша рисовая с карамелью

    Дать застыть и аккуратно снять пергамент. Грильяж готов!

    Каша рисовая с карамелью

    Готовую кашу выложить на тарелку горкой.

    Каша рисовая с карамелью

    Украсить кусочками грильяжа, полить остатками карамели, сверху установить карамельный шар.

    Каша рисовая с карамелью

    Украсить листиком мяты и присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

    Каша рисовая с карамелью


    Похожие музыки

    Похожие клипы

    Добавить комментарий

    avatar